小青檸跟青檸檬的區別

青檸檬淡淡的清香，經常被泰菜或東南亞菜當作調料使用，可以去掉魚類中的腥味，與肉類一起烹煮能讓肉質鬆軟鮮美。

青檸檬的香味比較淺淡，但回味稍帶有苦澀感，小青檸果肉味道還要更為酸一點，酸度含量較青檸檬更高。