能炒菜的電高壓鍋

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能炒菜的電高壓鍋

沒有，炒菜是不能用高壓鍋的。

高壓鍋可以燉排骨，可以煮肉，還可以燜米飯，也可以煲湯，但是不能炒菜，因為炒菜需要大火小火隨時轉變，所以不適合在高壓鍋完成。

能炒菜的電高壓鍋

電高壓鍋不可以炒菜。電壓力鍋在煮食物的時候，是要封閉煮的，在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人，應在自然冷卻或強製冷卻後才能開蓋。