普通的微波爐可以做蛋撻嘛
來源:魅力女性吧 2.99W
可以的呀,用雞蛋牛奶白糖煉乳調蛋撻液,調好後倒入蛋撻皮,注意只能倒八分滿,放在托盤中,最後放進微波爐加熱就可以了,中途可以打開微波爐看一兩次觀察火候,避免烤焦。
普通的微波爐是可以用來做蛋撻對的。步驟如下:
1、取湯盤一個,倒入200ml的淡奶油
2、倒入60克的白砂糖
3、加入120ml的純牛奶
4、快速攪拌,使砂糖融化
5、殼入四個蛋黃,打散至蛋撻水均勻
6、過篩備用
7、碼好蛋撻皮
8、往蛋撻皮內注入蛋撻水九分滿即可
可以的呀,用雞蛋牛奶白糖煉乳調蛋撻液,調好後倒入蛋撻皮,注意只能倒八分滿,放在托盤中,最後放進微波爐加熱就可以了,中途可以打開微波爐看一兩次觀察火候,避免烤焦。
普通的微波爐是可以用來做蛋撻對的。步驟如下:
1、取湯盤一個,倒入200ml的淡奶油
2、倒入60克的白砂糖
3、加入120ml的純牛奶
4、快速攪拌,使砂糖融化
5、殼入四個蛋黃,打散至蛋撻水均勻
6、過篩備用
7、碼好蛋撻皮
8、往蛋撻皮內注入蛋撻水九分滿即可