茶葉蛋和香腸怎麼煮

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茶葉蛋和香腸怎麼煮

茶葉蛋的煮法:先把雞蛋洗乾淨放入鍋中,然後放入花椒大料茶葉,也可少量放入一點老抽,鍋開後放入鹽,把雞蛋煮熟,大概鍋開後五分鐘,用勺子把雞蛋依次敲破殼,再放入鍋裏煮三分鐘,最後連煮過的水一起放入瓷碗或者瓷盆裏一晚上即成美味茶葉蛋,香腸洗乾淨放入鍋中大火煮開,放入自己喜歡的調味料即可,時間大概是四十分鐘

雞蛋用清水洗淨,用毛巾擦掉雞蛋上的水珠,涼水下鍋放入一把茶葉大火燒開後改中火煮五分鐘,然後用湯勺把雞蛋皮敲破,把火腿腸去掉外皮,切成兩段或者三段,然後放入茶葉蛋的湯汁裏,最好再開小火煮二分鐘,關火浸泡三個小時的時間就可以了。

茶葉蛋裏煮腸怎麼進味回三種方法:

第一、直接在茶葉蛋裏放需要調味品,如鹽、酒、糖、醬、醋等五味同時煮腸都可以,味道肯定進去

第二、茶葉蛋裏煮腸,可以將腸拿出來單純配料,蒸、煮、油炸加什味都可以

第三,在沒有放進茶葉蛋裏煮腸之前,就把他單獨拿出醃製好,再放茶葉蛋裏煮熟就可以吃了。

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