只用茶葉煮蛋可以嗎

只用茶葉煮蛋可以煮。我們這裏早上經常賣的有茶葉蛋，不過他們都往水裏放鹽了。我們自己煮一般不放鹽，我比較喜歡吃清淡的雞蛋。我是這樣子煮的，先把雞蛋用白開水煮幾分鐘，然後撈出來，這時候雞蛋裏邊已經固定了，在案板上輕輕的把雞蛋皮刻破，然後在放水裏，把茶葉倒進去，在煮個十分鐘左右這樣就有了茶葉味了。