酚類會遇到高温分解嗎

酚類遇到高温不分解。

酚，通式為ArOH，是芳香環上的氫被羥基(—OH)取代的一類芳香族化合物。最簡單的酚為苯酚。根據其分子所含的羥基數目可分為一元酚和多元酚。

大多數酚是無色針狀結晶或白色結晶，少數烷基酚為高沸點液體有特殊氣味，遇空氣和光變紅，遇鹼變色更快。