世界八大菜系

民以食為天，中華菜譜全。

主有八菜系，各地續加填。

湘潭香酸辣，最辣屬西川。

粵菜重養生，蘇菜口味甜。

浙有蛤蝦蟹，閩菜湯味鮮。

徽菜火攻旺，魯烹技法尖。

炒溜煎煨煮，酸甜苦辣鹹。

民間有真意，欲談已忘言。