高壓鍋為什麼會泄水出來

正常的高壓鍋除了高壓閥會噴氣，其他部位是不會泄水的，如果發生泄水肯定是密封性出了問題，需要尋找原因。高壓鍋的原理就是密封性好，從而是鍋內達到高温高壓的目的。

泄水一般是沿鍋壁下流，可能密封圈已經有變形或破損，需要更換。或者看鍋蓋“咬口”是否有缺口。