沙拉醬是誰發明的

20世紀初，在美國小城塞勒姆市，一個名叫Max Crossett的人在自己的咖啡館裏發明了一種沙拉醬，當時命名為“Max Crossett的超級美味沙拉醬” 。1931年，卡夫購買了Max Crossett的配方，在此基礎上推出了奇妙沙拉醬。1933年的芝加哥世界博覽會上，奇妙沙拉醬一炮走紅，從此風靡世界並暢銷不衰。而卡夫奇妙沙拉醬的傳奇，也已寫入小城塞勒姆的歷史。在中國，很多西餐廳和高檔飯店都使用卡夫奇妙沙拉醬調配沙拉菜式。

有一種説法是18世紀時，沙拉醬是西班牙島嶼minorca上的居民所發明的，但因為當初這種利用橄欖油、蛋黃和檸檬汁的製法是由法國經島上的mahon港傳進西班牙，所以便以之命名。