60度的水會不會把酵母燙壞

60度的水肯定會把孝母燙壞，我們一般發麪的時候都是30度左右水，温水稍微高一點，如果説水温太高了，發的面就沒有效果，水温合適的話，發的面材槓槓的，要按60度的水温酵母都燙死了，發的面就沒有好效果，那還不如貼死麪，是死麪膜效果不錯。不知道是與對。