豬肉能保存多久

豬肉放在冷凍室保存的時間會長很多，理論上來説可以存放一年或是十個月左右，一般能夠存放六個月，但其實超過三個月就不建議食用了。

最長能保存3年左右。如果是新鮮豬肉，放冰箱冷凍室可以保存1你左右，不宜超過1年如果是臘肉，放冰箱冷凍室可以保存3你左右如果臘肉一直在材火灶上熏製保存，同樣可以保存3年以上。

一般來説，豬肉冷凍超過半年建議不要食用，冷凍豬肉最好能在3個月內食用完。

豬肉買回來後，很多人會置於冰箱冷凍存放，但是生豬肉在凍入冰箱之前就已經攜帶部分細菌，如沙門氏菌、鏈球菌、葡萄球菌等，低温並不能殺死這些細菌，只能在一定的程度抑制細菌的活性，所以一般來説豬肉凍超過半年最好就不要食用了。

其次，豬肉冷凍太久，水分會流失，吃起來的口感也會受到影響。豬肉作為一種常見的食材，含有豐富的蛋白質和能量，每100克豬肉就約有13.2克的蛋白質。另外豬肉還含有鈣，鈉，鉀等礦物質和維生素A等維生素成分。

豬肉雖然營養豐富，但是也要注意不要多食，適量食用，避免腸胃負擔。