白糕是炒着吃的嗎

白糕的常見吃法是在表面放上蒜蓉醬油，白糕與蒜蓉堪稱絕配，米香與蒜香、醬香相交相融，形成獨特的風味，加上白糕爽滑彈牙的口感，一吃就停不下來。除了直接食用，白糕還可以與羅定豆豉、韭菜一起大火爆炒。

白糕，又被稱為缽仔糕，是羅定市羅鏡鎮的傳統小吃，至今已有600多年曆史，簡單易做，爽口美味。