紅葱頭與白葱頭哪個炒着好吃

紅葱頭炒着好吃。紅葱頭生的比較嗆，辣眼睛，但是炒着吃的話，辣味就會揮發，炒熟之後還會發甜一些，口感更好。

白葱頭適合生吃，生吃不辣，有點脆甜，加點生抽醋香油，拌一下，立馬是一盤解暑小涼菜。總之葱頭營養價值比較高，是健康食品，像高血脂，高血糖的病人可以多吃一下