火龍果拼盤的切法和擺放

新鮮的火龍果豎切出1/3部分，然後再對半切，紅心的可以去皮，白心的要留皮好看，熟透的火龍果容易皮肉分離，所以不要太熟的，對半切的火龍果再切小片，一毫米左右的厚度，兩片對起來就是一個花瓣，如果擺盤裏太大太寬了可以隨時調整修剪，紅心火龍果容易染色，可以放清水裏泡一下再擺放

火龍果洗淨，縱向對半切開。

2、再把對切後的火龍果分別再次對半切下，此時火龍果被切成4大塊。

3、取其中的1大塊的火龍果，兩手分別託着兩端的外皮，再同時使力往上頂，讓果皮和果肉分離後，取下火龍果外皮。

4、最後把去除了外皮的火龍果再切成適口