虎爪豆要泡幾天才能吃

將煮熟後的虎爪豆，放置一會，待涼後，一個個用手掰開，果肉色澤豐潤。

掰開後，找個容器裝好，用清水浸泡3~4天。期間每天需換水1次。

清水浸泡3~4天后，才能食用。一般吃法，將其切成小片塊，配姜蒜炒，便可食用，口感清爽，略帶甘甜