大白菜沒有包心能吃嗎

能吃，而且還非常爽脆可口。

沒有包心的大白菜是另一種大白菜的品種。就是這個樣子的呀，光長個頭不包心，一棵長成大的量重有7，8斤左右，葉子從從疊疊的是又寬又大根白葉尾綠。摘一棵燙火鍋七八個人吃都可以。跟個小的娃娃包心菜是不同口味喲

大白菜沒有包心能吃嗎

東北地區把沒有包心的菜凍起來，可以蘸大醬吃，也可以燉着吃。吃起來別有風味，前提是用開水抄了，否則有青菜水味。到河北泡州一帶他們把沒長心的白菜放到陰涼處涼幹，等吃時再用涼水泡發。做餡吃，比如蒸較，玉米麪菜糰子等。由其老年人非常喜歡吃。

大白菜沒有包心能吃嗎

能吃。1、種植時間過晚，大白菜都有一定的生長期，根據當地的種植時間，如果播種得過晚，在一定的生長期內葉片數量長不夠，就很難包心或包心不實。

2、種子問題，秋季種植大白菜如果使用春白菜種子或者小白菜種子，就難以包心。

3、肥水供應不上，大白菜生長迅速，需肥水量大，如果在生長中缺乏肥水，生長就會受阻，導致生長緩慢，葉子淺黃，後期很難形成球心。

4、病蟲危害，大白菜病蟲害主要有：跳甲蟲、菜青蟲、霜黴病、軟腐病等，一旦發生病蟲害，就會使其生長不良而不包心。