沒有開鍋做菜能吃嗎

不能吃。

因為新鍋在出廠之前都會塗一層防鏽油，而且加工完的新鍋比較粗糙，我們買回來之後必須要仔細清洗，去掉那層防鏽油，然後再正式開鍋。如果開鍋的方法正確，那麼這口鍋的使用壽命會延長不少，而且還不會糊鍋，做出的菜自然色香味俱全。

這個情況下需要處理一下比較好。一般情況下需要警惕有微粒或者鏽 。這個情況下影響不大。不需要擔心。使用幾次就可以緩解。