怎樣包牛角包

包牛角包的做法，麪粉發酵好後醒發時間也夠了，前邊和麪過程和需要的調料不介紹了，就講牛角包做法，醒發好的面擀成長方形大面片，與0.5cm厚度切成大三角片，大頭那邊約8-9cm，到時從大頭那邊開始向下捲到三角的尖部，就形成牛角的樣子了，我前幾天剛做了。雖然不太漂亮，但知道個原理，希望共勉