腰果外層的紫衣能吃嗎

紫衣腰果的紫衣可以吃，但不建議吃。

一是紫衣腰果外面的一層紫皮雖然無毒，但吃起來口感並不好，帶有苦澀味，如果連同腰果一起吃，十分影響腰果的美味體驗二是紫衣腰果的紫皮食用也並無多大營養價值，而且纖維素，吃多了容易增加腸胃負擔，因此不建議吃，加上這層外皮容易剝落，還是選擇剝皮吃為好。

可以

紫衣腰果外面的紫皮是可以食用的，它內部並不含對人體有害的物質，只不過這層皮表面粗糙，吃起來口感較差，我們可以根據自己的喜好來選擇是否將它剝掉。