烤箱熱風模式有什麼用

烤箱熱風模式的作用是為了確保温場均勻性，機內全方位沒有温差，熱風快速循環流動，熱效能提高，熱流滲透食物各處，避免局部烤焦。簡單的説，該功能就是為了使烤箱內的温度更均勻。在熱風功能的輔助下，機器背後的風孔就會輸出熱風讓整個腔體內的温度更均勻，機內全方位沒有温差，上色也更均勻。