享當豪牛排是真牛肉嗎

享當豪牛排，肯定是真牛肉。

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應該是真牛肉， 但牛排肯定不是原切的。像這種餐廳這種定價用原切牛排會吃垮的。

因為原切牛排，是直接從牛身上某個部分切下來的完整一塊，沒有經過任何額外的加工處理。關鍵點在於零添加，價格最高。

絕大部分廉價牛排都是合成牛排，就是各種碎牛肉，添加一些膠質或者其他添加劑，經過加工壓制成型，做成了牛排的樣子。但合成牛排也是能吃的，原材料除了牛肉，還含有卡拉膠或大豆分離蛋白等可食用的添加劑，填充重量，降低成本。