最嫩的鹿茸裏面為什麼是黃色
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雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶黃色的茸毛,含血液,所以叫做黃毛鹿茸。
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,乃名貴中藥材。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。
雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶黃色的茸毛,含血液,所以叫做黃毛鹿茸。
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,乃名貴中藥材。
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