可以用絞肉機去綠豆皮嗎

在不傷綠豆的情況下應該不能完全去除，下面可以介紹幾個小方法，1、浸泡法，這個是大家最常用的，用清水浸泡3-5個小時再煮，很快就爛

2、炒製法，將綠豆放到鍋裏幹炒，小火10分鐘左右，綠豆外皮略焦即可，吃的時候拿出來煮又方便又快捷，而且很容易去皮出沙

3、冰凍法，將綠豆放入冰箱冷凍4個小時以上，吃的時候再煮，很容易開花

4、冰水法，沒處理過的綠豆放鍋內煮開之後，加入1碗冰水，被冰水激過的綠豆更容易煮爛。

可以用絞肉機去綠豆皮嗎

可以用

蒸好的綠豆取出來，加入黃油，蜂蜜，白砂糖拌勻，拌的時候，我會用到硅膠刮刀，一邊拌一邊用力按壓，這樣拌勻以後綠豆也壓的比較爛了。

然後把攪拌好的綠豆放到絞肉機裏，大力度攪拌細膩即可，有破壁機的朋友，可以用破壁機攪，做出來的更細膩，我嫌破壁機洗起來麻煩，就用了絞肉機，不過我的絞肉機攪的也很細膩。