豬肚皂角刺要放鹽嗎

要放點，不放太腥了，少放點。皂角刺是動物皂莢的棘刺，是一味中藥。皂角刺，中藥名。為豆科植物皂莢的乾燥棘刺。分佈於河北、山東、河南、山西、陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。皂角刺，中藥名。落葉喬木或小喬木，高可達30米枝灰色至深褐色刺粗壯，圓柱形，常分枝，多呈圓錐狀，長達16釐米。