豬心肺醃製要放多少鹽

鹽70g。

1、將豬心洗乾淨切好備用。

2、將豬心過水，加鹽攪拌均勻，。

3、使用保鮮膜封好，放置7小時。

4、然後加入糖，攪拌均勻，放置6小時