黃瓜皮煮水什麼顏色

煮出來是淡淡的黃綠色，因為黃瓜裏面有綠體，葉綠體中有葉綠素，同時液泡中有色素，黃瓜表皮受到破壞，色素就會流出，所以煮出的水是淡淡的黃綠色。黃瓜汁和麪怎樣能更綠

那往蔬菜汁里加入小蘇打就能夠讓顏色更加的牢固，攪拌至完全融化，就可使面更綠。