亂燉的意思

亂燉是比較普遍的家常燉菜之一，是一道將豬肉，豆角，土豆，茄子，西紅柿，青椒等依次入鍋，先炒後燉的菜品。

亂燉這一道菜餚，就有將近10種食物，非常符合食物多樣化的原則。