買糯米筍怎麼保存

糯米筍250g，五花肉片250g

做法：糯米筍洗乾淨控水分放到曬網曬乾水分，取一片五花肉片，放入糯米筍，從底邊向上捲起用牙籤紮緊，鍋起熱放入油150ml油温升高五成熱放入糯米筍炸至微黃色撈出，油温升高，倒入糯米筍二次復炸炸至金黃色，（炸幹水分）放到密封器物中保存即可