超市買的椰青有保質期嗎

有的，10-15天左右。

由於椰青的外殼比較堅硬，所以保質期相對也會比較長，一般情況下，新鮮的椰青可以放10-15天左右，但最好是能將其放冰箱中冷藏保存，這樣能更好的維持椰青的新鮮。

但如果椰青已經開口的話，則建議立馬喝完，因為放置時間一久其中的營養成分會慢慢流失，並且還很容易發生變質。