羅非魚扒開肚為啥是綠的

羅非魚肚子裏的綠色的東西是膽囊，沒有毒，苦。不小心弄破了魚膽，就可以用酒或者是小蘇打，家裏的發酵粉也可以，塗在沾到了膽汁的魚肉上，然後用冷水沖洗乾淨，這樣通過酒或者蘇打的溶解作用，基本上就可以去除魚膽的苦味了