商用電餅鐺烙餅怎麼噴水

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商用電餅鐺烙餅怎麼噴水

將電餅鐺插入電源,開啟上面噴一點油,把餅放上去,兩面煎至微黃,如果有發音的時候,再噴上一點水,這樣這個麪餅再吃的時候就會變得鬆軟很多。

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烙餅餅胚放入電餅鐺,稍微變硬,要用專業噴霧均勻往餅胚上噴,並且要上下翻,因為下面的温度高,容易上色,這樣的烙餅不幹,口感好。

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