葱白大棗湯怎樣自制

將紅棗洗淨，用温水泡發後，放入鍋中，加水適量，先用大火，煮沸，改用小火煎煮20分鐘，再加洗淨的葱白，繼續以小火煎煮10分鐘即可

食材：生薑10克，葱白5克，大棗10枚。

方法：1.將大棗、生薑、葱白分別洗淨。

2、姜切成片，葱白切成條，拍爛，與大棗一同放入鍋中，加水約100克，燒開即可飲汁。

食材：葱白80公克，蒜仁40公克，冰糖20公克，水500㏄

做法

1、將葱白洗淨並瀝乾水份後，切小段備用。

2、大蒜洗淨並瀝乾水份後，剝去薄膜切片備用。

3、取一干淨的杯子，於杯中放入作法1、作法2與冰糖後備用。

4、起一鍋水，待水煮至沸騰後，將水沖入作法3，燜約5分鐘後即可飲用。