鹹欖角有毒嗎

沒有毒。

欖角是由烏橄欖醃製而成的。烏橄欖在成熟時，皮是烏黑色的，裏面的肉是黃色的，也有紫紅色的。最好的烏橄欖叫油欖，比較香。把烏橄欖放入開水燙軟，然後把它的肉和核分開，欖肉用鹽醃起來，就成了鹹欖角。欖核曬乾後，用小錘子敲開，肉裏的肉可是比橄欖肉還香。

欖角是煮菜調味佳品，蒸魚、蒸排骨放少許上面，立即清香四溢，開胃醒神。

鹹欖角是沒有毒的，欖角是一種健康的食品，鹹欖角它是一種醃製食品，容易上火如果經常吃的話，可能會對身體造成影響，最好不要多吃，少吃一點。脾胃虛寒的人最好不要吃，在日常生活中，我們飲食一定要乾淨衞生，多喝一些白開水，養成健康飲食的習慣。