魷魚花有人工合成的嗎

有人造的，也有真的，魷魚耳花是用魷魚尾部兩側有點象箭頭的那個部位製作的。

一般大超市裏賣的比較靠譜。假魷魚花叫魚糜製品，這與市場上一些產品不含牛肉、蝦，卻叫牛肉丸、蝦丸一個道理。人造的魷魚花可能是用明膠、澱粉等添加劑合成的。