野生桫欏怎麼吃最好

最好用鹼水煮熟吃。桫欏樹又叫七葉樹，無患子目七葉樹科，七葉樹屬聚傘圓錐花序組落葉喬木，七葉樹果子可食用，但直接吃味道苦澀，需用鹼水煮後方可食用，味如板栗。也可提取澱粉。木材細密可製造各種器具，種子可作藥用，榨油可製造肥皂。