西蘭花榨汁是生的好還是熟的好
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熟的好
1、西蘭花榨汁要先煮熟。
2、建議將其切好後放在開水長焯水2分鐘再撈出來榨汁。西蘭花焯水之後能夠去除草酸，且焯水可殺菌消毒，也更乾淨衞生。再者焯水後的西蘭花比生的口感會更好，更香
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