豆油是壓榨的好還是笨榨的好

兩種都好，各有特點

1、原理不同

笨榨大豆油：指油料壓榨前不經加熱，在低温的狀態下，送入榨油機壓榨的一種榨油工藝。壓榨大豆油：以適於壓榨取油和提高出油率的一種常見榨油工藝。

2、色澤不同

笨榨大豆油：色澤油質顏色較深。壓榨大豆油：色澤油質清澈。

3、氣味不同

笨榨大豆油：氣味較香，產量較高，產品中存留的殘渣較少。壓榨大豆油：氣味比較清淡，產量較少。