葡萄不酸也不甜是壞了吧

不是。

1，在生長過程中缺鈣，一旦缺鈣就會使果皮變薄，果實發軟，沒有硬度，不甜有的無味。

2，缺鉀，會使果實含糖量低，果實發軟，甜度不夠，沒有果粉，果面發亮。

3，在果實轉色期，對枝條修剪過重，使葉片數量不足，光合作用製造的養分減少，果實養分不足，會出現果實變軟，色澤不亮，沒有果粉。

4，在轉色期後，連續使用乳油類殺菌劑也會使果粉減少。