明太魚籽為什麼便宜

明太魚分佈的海域較廣，因此明太魚的產量較大，市場供應充足。此外，明太魚屬於鱈魚的一種，而鱈魚的價格偏高。明太魚去掉頭部後可以用冷鏈運輸，並且不會影響口感，保存時間較長，因此明太魚價格便宜