二月二花生版糖豆怎麼做

用料：花生 500g，白糖 250g，水 100g不粘鍋 。

二月二花生版糖豆的做法步驟：

1、花生入烤箱150度20分鐘，後五分鐘不斷嚐嚐，出來花生的香味就可以了，不脆沒事，出爐餘熱會熟會變脆。

2、蜕皮，火候稍微輕點，可以再烤兩分鐘，加水加糖，小火熬，熬到黏連。筷子提起來下落不斷開。

3、不要關火蜕皮的花生倒入，如果關了火糖很快就會結塊花生拌不勻，拌勻後倒入瓷盤裏，糖結塊不沾瓷。

1、準備好材料，適量的花生、白糖、雞蛋，輔料白芝麻等。

2、將所有花生洗乾淨，把雞蛋打入一個乾淨的碗裏，攪拌均勻。

3、再把花生米倒進去，裹一層蛋液，放點糖，拌均勻。

4、放油進鍋裏炒了，先炒雞蛋，用小火炒，當它顏色變黃時。

5、把花生米倒進去，翻炒均勻，用小火繼續炒，當變金黃色時，熟了後，就可以盛出來吃了，很香。