素食者為什麼要倒掉牛奶

因為牛奶不屬於素食，是葷食，素食者拒絕葷食，所以倒掉牛奶。

所謂素食，是指一些青菜等植物性食物而葷食，主要是指一些與動物有關的肉類、蛋、奶類。素食主義者只食用素食，而拒絕葷食的葷食的。所以，對他們來説，牛奶是不屬於素食的。

因為牛奶不屬於素食，素食者不能喝。

素食是與葷食相對的，是指一些青菜等植物性食物。而我們平時所説的葷食，主要是指一些肉類。素食與葷食最主要的最本質的區別就在於裏面所含脂蛋白的數量。青菜裏富含植物纖維，維生素，微量元素等營養物質，裏面不含脂蛋白，即使是豆類食品，裏面所含的蛋白也是植物蛋白。而肉類裏含有大量的動物性蛋白。牛奶裏雖然沒有肉，但牛奶裏脂蛋白的成分比較高，嚴格來説，牛奶是不屬於素食的。

素食主義者將牛奶直接倒在地板上，總是想要用‘極端的’方式，獲得別人的認可，説白了還是骨子裏對自我的身份感到卑微。