做布丁的時候怎麼才算熟
來源:魅力女性吧 2.52W
巧克力布丁材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、雞蛋3個、焦糖漿做法:
1、 將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化後馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)。
2、 將雞蛋攪拌充分。
3、 把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋。
4、 用過濾網把其過濾。
5、 把焦糖漿倒入4個杯子內,並將第4步分至其上。用蒸鍋蒸,等下層 水沸騰,即可放入。
6、 強火蒸2~3分鐘,弱火13~15分鐘。
7、 冷卻放入冰箱2小時候即可。
巧克力布丁材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、雞蛋3個、焦糖漿做法:
1、 將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化後馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)。
2、 將雞蛋攪拌充分。
3、 把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋。
4、 用過濾網把其過濾。
5、 把焦糖漿倒入4個杯子內,並將第4步分至其上。用蒸鍋蒸,等下層 水沸騰,即可放入。
6、 強火蒸2~3分鐘,弱火13~15分鐘。
7、 冷卻放入冰箱2小時候即可。