番薯熱量高嗎

番薯的熱量相對來説還是比較低的，一般100克紅薯大概含熱量100卡左右，紅薯的主要營養價值是含有多種礦物質以及膳食纖維，可以增加飽腹感，促進腸胃的蠕動。

紅薯是一種非常好的粗糧，紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。

熱量高。番薯富含糖類物質，屬於高熱量食物。但除熱量高外，富含多種營養價值高的成分，故它屬於健康食品之一，只是要適度吃就不會影響身體健康。

番薯也叫做紅薯，它的熱量並不高。每100克番薯中，只含有99大卡左右的熱量。番薯的營養價值比較豐富，其中的蛋白質、脂肪含量比較少。