玉米鮮肉小籠包的玉米是熟的嗎

玉米鮮肉小籠包裏邊的玉米有的是熟的，有的是生的，因為是熟的情況下是玉米比較難煮熟，他們會提前預先煮一下，但是有一些是用鮮嫩的玉米煮的，稍微蒸一下就熟了，所以又生又熟

玉米鮮肉小籠包的玉米是熟的嗎

生的也行，熟的也可

如果用生的，需要垛碎，否則的話，包子熟了，玉米粒沒熟。如果你不想把玉米粒垛碎，能就要把玉米粒煮熟，或者煮半熟，然後再包包子。生熟各有優點和缺點用生的玉米粒蒸包子，玉米味濃。用熟的玉米粒蒸包子，省事不用垛，包子熟的還快。

玉米鮮肉小籠包的玉米是熟的嗎

做玉米鮮肉小籠包時，玉米粒需要先煮熟或蒸熟。玉米一定要先煮熟或蒸熟，可去掉其生味，使包子的味道更佳鮮美。剝玉米粒時，要先將玉米煮熟之後再剝下玉米粒，以免玉米被水煮過以後會導致營養成分流失。建議用甜玉米做餛飩餡，味道更佳，是包餛飩、包餃子，做菜、做主食的首選。