烤肉店生吃的青椒是什麼青椒

屬於大牛角型辣椒。口感微辣，果型大，色綠，抗病性好。

青陽辣椒的特點：青陽辣椒的外形是綠色的長條辣椒，不是特別的辣，但是會有辣椒自帶的鮮味，做菜或者配菜都特別美味。

主要用來增加風味，均衡營養，純肉類口感過膩蔬菜可以中和。