橙子能煮着吃嗎

橙子一般可以煮着吃，此種做法比較適合年老體弱者以及幼小的孩童食用，通常也不會造成橙子當中營養成分的丟失，同時也比較容易消化。

橙子是可以煮熟後吃的，但最好帶皮一起煮，因為橙子皮中含有止咳化痰的成分，而這些成分只有在蒸煮後才會從橙子皮中析出。

蒸煮橙子的時候，可以先將橙子洗淨，然後切片，然後放進水中加熱，橙子皮也會含有苦味物質，所以可以加入少許蜂蜜調味，稍微煮10~15分鐘即可食用，這樣煮出來的橙子不僅味道酸甜可口，並且食用後還可以止咳化痰。