空氣炸鍋炸小黃魚怎麼炸才脆

洗淨的黃花魚加入鹽、料酒、生抽、醋、姜粉、十三香、葱段醃製1小時以上。

步驟 2

每條魚都均勻塗抹上食用油，空氣炸鍋(預熱5分鐘)內鋪好錫紙，把黃花魚擺放進去。200度烤10分鐘後，將每條魚翻面，繼續烤10分鐘。

步驟 3

美味的炸花黃魚出鍋了。

1、醃製魚的時間加長魚會更入味兒，最好冰箱冷藏保存哦。(我是隔夜冰箱保鮮層醃製的，老好吃了。)

2、魚翻面時一定小心，很容易弄碎的。