蒜蓉冷庫能不能儲存

能

1、如果蒜泥加一些鹽，最多可以在冰箱裏保存2到3天，但是不加鹽的話，保存時間至少會縮短一半。

2、大蒜非常耐釋放，但搗碎大蒜後，纖維組織被破壞，大蒜與空氣接觸的面積更大，更容易氧化變質。據説大蒜只要不變質就可以吃。但大蒜氧化後，大量水分和營養物質流失，食用價值不大。所以建議蒜泥最多保存三天左右

應該能吧，1、可以放冰箱，食物還是新鮮時營養價值高，放置的時候儘量放在冷藏室，用保鮮膜包好，一用來保鮮，二用來防止串味。放個兩三天應該沒問題。

2、蒜蓉放冰箱用保鮮膜包嚴實可以，否則污染冰箱。如果數量少直接倒掉。蒜蓉裏面放入很少量的鹽，這樣利於保存!同時把蒜蓉放入保鮮盒當中，放入冷藏!這樣蒜蓉就不會變成難看的紫黑色了。