西紅柿能冷凍儲存嗎

不能

西紅柿一般不建議放到冰箱進行冷藏保存，因為將西紅柿冷凍之後再進行解凍工作的話，西紅柿會因為水分子結冰而變蔫，體積也會變大，食物組織也會被破壞，影響外觀以及口感