西紅柿冷凍保存的優缺點

缺點

長期處於冰箱低温環境下會破壞西紅柿中的營養物質，還會使西紅柿的表皮出現黑斑，肉質軟爛散裂，影響西紅柿的口感，不建議放在冰箱中。

優點

沒有